Rosenkohl-Süppchen

Was hilft bei krank sein am meisten? Natürlich ein Süppchen :)

Also ran an den TM und ein leckeres Rosenkohl-Süppchen kochen das Orginalrezept wurde von mir abgewandelt da ich keine Kartoffeln im Hause habe...

Rosenkohl-Süppchen

300g Rosenkohl

Im TM auf Stufe 5/5sek zerkleinern und dann umfüllen.

1/4 Lauch

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Im TM auf Stufe5/3sek zerkleinern

30g Olivenöl ( ich habe 10g chilliöl, 20g Olivenöl genommen)

Das ganze 3min/varoma/stufe1andüsten

300g Zuchini und Auberginen ( Mischung wie man möchte) 

Zerkleinern Stufe5/5sek

500g Wasser

Gemüsebrühepulver 

Und dann ca. 15min/100C/stufe 1 kochen

Zerkleinerten Rosenkohl 

1 Becher Sahne

Salz

Pfeffer

Muskatnuss 

Nach Gechmack und das ganz dann nochmals 6min/stufe 1/100C köcheln

Anschließend auf Stufe8/30sek pürieren und sevieren!

Guten Appetit und einen schönen sonnigen Sonntag

eure Reisefee