Zimtschnecken

Heute war mir nach den Zimtschnecken:) es hat auch Cameron und seinem Freund geschmeckt hier das Rezept für Euch:

Zimtschnecken

Teig

250g Milch

80g Butter

70g Zucker 

1 Hefewürfel

Alles im TM 37c/stufe1/3min

500g Mehl

1 Ei

1tl Salz

Alles im TM 3min/kneten

Den Teig dann gehen lassen und dann zu einem Rechteck ausrollen. Das Rechteck mit geschmolzener Butter bestreichen ( Mikrowelle) und mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen. die Mischung hängt von Euch ab wir Ihr es mögt. Achtet drauf das es nicht zu wenig ist sonst schmeckt es nicht.

Platte ausrollen und dickere Scheiben schneiden und in eine Auflaufform setzen. Nochmals 10min gehen lassen und mit dem restl Zimtzucker bestreuen.

Im Backofen für 25min 190C Ober und Unterhitze

Guss:

1,5 EL Frischkäse

3 EL Puderzucker

Zitronensaft

Alles cremig mischen und die fertigen Rolls damit bestreichen :)

viel Spass und gutes gelingen 

eure Reisefee